绿洲食物银行以“余量食物分享”为切入点，自2013年起推出了“节约型绿色社区”的概念，以近500名志愿者为主体运营“余量食物募集中心”及“分发中心”，把将被浪费余量食物免费援助给近1000户贫困家庭尤其是有孩子的家庭。至今减少了生产、消费环节的近100吨余量食物浪费，降低了对环境污染造成的压力。

此外通过在社区和运营中心门店开展惜食理念的倡导、形成全民参与食物分享的氛围；还编写了《节约型绿色社区运营指导手册》，以培育拓展更多节约型绿色社区的发展；同时开发编写适合儿童的环境教育读本《绿果果闯自然》，在余量食物分享给农民工子弟学生的同时开展参与式珍惜食物的环境保护教育。

【评委评语】

“惜食分享——传递人间最美善意”项目借鉴国际成熟模式，动员企业、志愿者、社区共同行动，践行“余量食物分享”理念，共建“节约型绿色社区”，致力于打造中国食物银行网络。项目模式清晰，目标明确，成效显著。