获奖机构_福特汽车环保奖
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  • 城市食育:唤醒城市社区公众食物安全意识
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    城市食育:唤醒城市社区公众食物安全意识

    • 奖项类别
    • 奖项名称
    • 奖项年份
    • 机构地址浙江

    项目介绍

    近年来,各种触目惊心的食品安全事故频出,公众对食品安全的忧患意识非常严重。食品安全问题已经成为中国现在最重要的社会问题之一,究其原因,包括现在的土地污染、河流污染、食品企业的违法生产、政府监管的缺位、消费者食品安全常识的缺乏等,现行的政策措施在短期内很难系统解决食品安全问题。尤其是公众对食品安全常识问题和背后的环境问题缺乏了解,政府的宣传教育过于教条、缺乏趣味性和互动性,也很少将环境问题与食品安全问题进行连接普及。
    食育进社区项目,即对社区居民、青少年开展食品安全知识的宣传教育和农场自然体验,提高公众食品安全认知、了解食物如何从农田到餐桌的过程,并在此基础上唤醒其对自然环境的关注。

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